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Visitez le musée d’Orsay

mai 15, 2009 Auteur: Lili | Dans: Art

Profitez de votre séjour pour visiter le musée d’Orsay

Le musée d’Orsay est un musée national de Paris situé dans le VIIème arrondissement de la capitale. A proximité du jardin des Tuileries, accédez au musée en descendant à la station de métro Solferino ou celle du RER Musée d’Orsay.
Ancienne gare, le musée d’Orsay a été inauguré en 1986. Il abrite des collections fabuleuses de peintures, de sculptures, d’architecture etc. datant de la période 1848-1914. Elles proviennent de trois principaux musées : le musée du Louvre, le musée du Jeu de Paume et le musée d’Art Moderne.
Des artistes renommés comme Rousseau, Cézanne, Monet sont exposés. La richesse des œuvres du musée d’Orsay en fait l’un des musées les plus intéressants de Paris.

Un espace dans le musée est dédié à la peinture d’histoire en grand format. Admirez l’esthétisme des peintures d’époque 1850-1880 comme les Martyrs Chrétiens de Bénouville. La Naissance de Vénus de Bouguereau dévoile le nu féminin. Cet artiste a voulut démontrer qu’en utilisant les moyens les plus vulgaires, on peut tout de même séduire.

Ne manquez pas côté sculpture la Petite Danseuse de 14 ans de Degas. L’artiste a voulut peindre la société de son époque en poussant les traits de la petite danseuse dans l’hyperréalisme. Vous aurez l’impression que la petite fille est habillée d’un vrai tutu, coiffée avec des vrais cheveux… Autre sculpture intéressante est celle de Rodin, L’Age d’airain ou encore celle de Claudel nommée L’Age Mûr.

Pour les amateurs de photographies, l’autoportrait avec Yvonne et  Christine Lerolle de Degas vous plongera au 18eme siècle. Le musée abrite plus de 45 000 photographies comme le Ruisseau de la forêt d’Henri Le Secq ou Marthe au tub de Pierre Bonnard.
Un conseil : pour éviter de faire la queue pendant des heures, visitez le musée tôt le matin.

Côté prix, le musée affiche un tarif raisonnable. Il est de l’ordre de 8 euros. Et pour les moins de 26 ans, ressortissant de l’union européenne, vous êtes chanceux car l’entrée n’est pas payante sur présentation d’un justificatif, sauf pour les expositions temporaires.
En revanche si vous avez moins de 26 ans et que vous n’êtes pas ressortissant de l’union européenne, vous bénéficiez tout de même d’un tarif réduit : 5.50 euros. Il en est de même pour les 26-30 ans.

Un bon plan : si vous faites un long séjour sur Paris, conservez votre billet dans les 8 jours de l’émission faite au musée d’Orsay. Vous bénéficierez d’un tarif réduit pour l’achat d’un billet au musée Gustave Moreau et pour la visite libre du Palais Garnier.

Tout savoir sur le marché aux puces de Paris

Quoi de plus convivial qu’un marché pour faire ses courses ! Le contact avec le vendeur, son sourire et les nombreux produits  sont des arguments convaincants pour faire ses courses au marché. Vous recherchez des vêtements ou d’autres objets anciens ? Les marchés aux puces de Paris vous accueillent à bras ouverts. Ces marchés animent vraiment le quartier des habitants parisiens et leur donnent de la vie. Voici quelques marchés aux puces incontournables :

Le marché aux puces de Saint-Ouen

Pour chiner et dégoter le souvenir parisien de votre séjour, le marché aux puces de Saint-Ouen est fait pour vous. De nombreux antiquaires, des hangars à n’en plus finir avec des objets de style rococo ou Louis XV vous raviront. Il y en a vraiment pour tous les goûts en passant par les bijoux anciens jusqu’aux magnifiques tableaux. Vous y trouverez également de nombreuses boutiques qui vous proposeront des vêtements ou des chaussures pas chers en tout genre. Ouvert du samedi au lundi, les puces de Saint-Ouen sont une véritable institution parisienne. Celui qui n’a jamais visité ce marché aux puces, n’a jamais vraiment visité Paris.
A noter qu’à partir de la mi-juin,  il y a un Festival de jazz musette qui animent les rues des Puces avec pleins de concerts de jazz manouche.
Faites attention tout de même, comme partout, il y a des pick pockets. Alors ne vous baladez pas avec votre porte monnaie dans la poche arrière de votre pantalon par exemple, il risquerait de disparaitre subitement.

Le marché aux puces de la porte de Vanves

Ouvert le samedi et le dimanche, le marché de la porte de Vanves est accessible en descendant à la station de métro Porte de Vanves. Situé dans le 14ème arrondissement de Paris, vous y trouverez plus de 350 marchands qui exposent leurs trouvailles : photographie, bijoux, textiles… Les puces de Vanves ont pour vocation la brocanterie et l’antiquité. Vous y ferez d’ailleurs de belles rencontres avec les vendeurs qui n’hésiteront pas à répondre à vos questions.

Le marché aux puces de la porte de Montreuil

Avis à tous les chineurs, ces puces sont incontournables pour vous! C’est le paradis sur terre. En effet, c’est là qu’un chanceux aurait acheté un tableau Van Gogh pour moins de 10 000 francs et qui vaut aujourd’hui plus de 2 millions d’euros !
Pour ceux qui ne s’intéressent pas aux tableaux, il y a un stand de meubles et autres bibelots situé tout au bout des puces. Vous y trouverez des 33 tours, des stylos etc.

Les hôtels et monuments accessibles aux handicapés

Venez passer un séjour à Paris quelque soit votre handicap. La capitale fait de nombreux efforts pour que ses monuments, musées et hôtels vous soient accessibles. Plus d’une centaine de sites sont accessibles aux handicapés et certains d’entre eux répondent aux critères du label national « Tourisme et Handicap ». L’objectif étant de fournir grâce au label une information fiable et de développer une offre touristique en prenant en compte les quatre types d’handicaps : auditif, visuel, mental et moteur.
Un bon plan : les musées et monuments sont en principe gratuits pour les visiteurs handicapés et pour l’accompagnateur s’il présente une attestation en cours de validité.
Voici notre sélection de monuments et musées accessibles aux handicapés.

Le musée d’Orsay

Le musée Orsay est accessible aux personnes de handicap mental, moteur et auditif. C’est l’un des plus beaux musées de Paris et qui regorge d’œuvres impressionnistes étonnantes. Ancienne gare, et somptueux hôtel d’époque, c’est là que vous pourrez admirer la célèbre peinture le « Bal au Moulin de la Galette » d’Auguste Renoir ou encore « la Cathédrale de Rouen » de Claude Monet. Si vous en avez besoin, vous pouvez vous faire prêter un fauteuil roulant au vestiaire « individuels ».  De plus pour les personnes à mobilité réduite un plan guide vous sera remis sur demande au comptoir de l’accueil.

Le Musée Grévin

C’est au musée Grévin que vous pourrez vous faire photographier avec votre star préférée. En effet, c’est dans ce musée que vous trouverez 300 personnages de cire. Venez rencontrer Marylin Monroe, Elvis Presley, ou revivre l’histoire de France du Moyen Age jusqu’au 19e siècle.  Le musée Grévin vous prête si vous le désirez un fauteuil roulant pour votre visite sur simple demande.

L’Arc de Triomphe

C’est l’un des monuments emblématiques de Paris accessible aux handicapés auditifs. Dans le but d’honorer les armées françaises de l’empereur Napoléon Ier, il fit construire ce monument. Admirez depuis la terrasse de l’Arc, les deux avenues qui commencent de la place. La vue est impressionnante !

La Tour Eiffel

Symbole de la capitale parisienne à travers le monde, c’est un monument incontournable durant votre séjour à Paris. Haute de 324 mètres, elle fut construite pour l’exposition universelle de 1889 par Gustave Eiffel. Montez jusqu’au sommet de la tour et admirez Paris  grâce à sa vue à 360°. La tour Eiffel est accessible aux personnes de handicap moteur et auditif.

Apres avoir effectué toutes ces visites dormez à l’hôtel trois étoiles Best Western Paris Louvre Opera. Accessible aux handicapés moteurs, il détient le label « Tourisme et Handicap ». Situé en plein cœur de Paris, c’est un hôtel confortable.

De même que, l’hôtel Best Western Champ Elysées Friedland est accessible aux handicapés. Dormez pour moins de 150 euros dans cet hôtel quatre étoiles situé à 300 mètres de la plus belle avenue du monde : les Champs Elysées.  Cet hôtel est idéalement situé pour un séjour touristique puisqu’il se situe à proximité de la Tour Eiffel ou encore de l’Arc de Triomphe.

Et pour ceux qui ont un budget un peu plus restreint, l’hôtel République Les halles Pavillon Paris se fera un plaisir de vous accueillir pour moins de 80 euros. A proximité des quartiers célèbres comme l’Opéra et le Marais, cet hôtel a été rénové en 2002. Les animaux y sont admis.

Week end pas cher à Paris: tous les conseils

Vous pensez qu’il faut un budget conséquent pour visiter Paris et ses monuments ? Détrompez-vous ! De nombreux musées et monuments dans la capitale sont gratuits.

L’Arène de Lutèce, situé dans le quartier latin, est l’un des seuls vestiges visibles du passage des Romains à Lutèce, c’est-à-dire à Paris. C’est dans cet amphithéâtre que se déroulaient des représentations théâtrales mais aussi des combats entre les gladiateurs. Edifié entre le 1er et le 2nd siècle, cet édifice pouvait accueillir jusqu’à 15 000 spectateurs. Aujourd’hui c’est un parc gratuit dans lequel vous pouvez vous reposer et profiter du beau temps en  été.

Pour les amoureux de parfums, le musée du Parfum-Fragonard retrace toute l’histoire et l’évolution du parfum depuis plus de 3000 ans. Que vous préfériez un parfum fruité, fleuri c’est dans ce musée que votre odorat sera stimulé. De plus, vous retrouverez dans la boutique du musée de nombreux parfums pas chers de la Maison que vous pourrez acheter.
Le musée Bible et Terre sainte exposent des céramiques et d’autres objets de la Palestine datant de plus de 5000 an avant J-C.

Pour vous loger dans un hôtel pas cher, l’hôtel Printania se fera un plaisir de vous accueillir pour moins de 50 euros la nuit. Idéalement desservi par les transports en commun, il vous sera facile de découvrir la capitale. De même que, l’hôtel Richard, situé près du quartier de la Bastille, est un hôtel pas cher pour y séjourner.

Pour vos sorties, Paris est la capitale pour passer une soirée branchée. Le Banana Café est un des endroits chauds de Paris. Reconnu pour ses drag-queens et ses gogo-dancers, passez une soirée endiablée. Au Limonaire, vous pourrez profitez d’un concert ou d’un spectacle à partir de 22 heures tout en sirotant votre verre. Si vous êtes fan de musique Jazz Manouche et Swing Gitan, allez vous restaurer Aux petits joueurs  et profitez gratuitement des concerts. Vous y croiserez très certainement Angelo Debarre et bien d’autres encore ! Ce bistrot-concert authentique situé dans le 19ème arrondissement vous accueille du mercredi au samedi de 17h à 2h du matin. Un dernier conseil pour vos sorties parisiennes : profitez du filtre  « évènements gratuits » du moteur de recherche du site parisetudiant.com (onglet sortir à Paris). Il trouvera pour vous toutes les soirées, concerts, expositions gratuites à Paris et vous permettra de profiter de réduction pour d’autres évènements ! Sinon rendez vous sur parisgratuit.com pour trouver tout ce qui est gratuit et à tarifs réduits sur Paris.

A savoir :

•    Tous les 1ers dimanche du mois, durant toute l’année, certains musées et monuments sont gratuits. Visitez ainsi le musée Picasso, le musée Rodin ou encore la Cité Nationale de l’Histoire de l’Immigration…
•    Paris plage : cet été vous pouvez profiter de concerts gratuits en plein air tous les vendredis et samedis, en plus d’activités culturelles et sportives (escrime, fitness, tennis de table, pédalos, voile etc.)
•    De nombreux festivals sont gratuits à Paris en été : Carnaval Tropical (04/07/09), Sous la Plage (12 et 13/07/09 : concerts, ateliers, expositions…), Paris Quartier d’été (15/07 au 09/08/09), Cinéma en plein air (15/07 au 16/08/09) etc.

Toutes les astuces pour visiter le quartier du Marais

Pour un séjour à Paris, il n’y a rien de tel que de visiter le Marais : le quartier historique de Paris. Au XIIIe siècle, des moines ont commencé à cultiver les marais qui s’y trouvaient. Ils furent asséchés pour être transformés en jardins. Ces terres maraichères ont donnée ainsi le nom du quartier : le Marais.

Situé dans un triangle formé par la Place de la Bastille, l’Hôtel de Ville, et la Place République, vous serez charmés par l’ambiance pittoresque de ce quartier. Le Marais a su conserver ses hôtels particuliers et ses monuments célèbres. Vous pourrez visiter notamment le musée Carnavalet qui est dédié à l’histoire de Paris depuis la Préhistoire. Pour les amoureux d’art, rendez vous à l’hôtel Salé qui y abrite le musée Picasso. A la fois peintre, sculpteur et graveur, Picasso a touché à tous les courants picturaux du XXe siècle pour devenir un maître d’Art Moderne. Vous ne serez vraiment pas déçu par ce musée!

C’est dans le quartier du Marais également que le roi de France au XVe siècle décida de s’installer à  l’hôtel Saint Paul. Au XVIIe siècle, il y fit construire la place Royale, appelée aujourd’hui place des Vosges. Célèbre pour sa symétrie et l’ordonnance des façades qui la bordent, vous pourrez sans doute apercevoir de cet endroit l’ancienne maison de Victor Hugo qui est aujourd’hui un musée qui lui est consacré.

Pour profiter pleinement de votre séjour dans le quartier et visiter ces incontournables, logez à l’hôtel Les jardins du Marais. A seulement quelques pas de la place des Vosges et du musée Picasso, on ne peut rêver mieux comme hôtel de charme. Et pour les amoureux de tranquillité, dormez à l’hôtel My Hotel In France Le Marais. C’est un véritable havre de paix.

Allez ensuite au 13 rue Sévigné pour apercevoir une petite cour vraiment insolite avec du lierre et de jolies vignes. Puis, promenez-vous rue des Rosiers, l’une des rues les plus connues dans le quartier juif du Marais. C’est ici que vous découvrirez toute la culture juive : librairies, synagogues, établissements casher etc.

De nombreuses boutiques se trouvent dans le quartier du Marais, aux alentours du métro Saint Paul. Vous aurez vraiment le choix pour faire votre shopping et ramener quelques souvenirs de votre visite à Paris. Certaines boutiques sont même ouvertes le dimanche.
Et si vous souhaitez vous restaurer, vous trouverez également de nombreux restaurants au métro Saint Paul dont un, appelé « Les Elles » qui vaut vraiment le détour.

Tous les conseils pour ne rien rater du musée du Louvre

Le musée du Louvre est le plus grand musée de Paris de part sa surface et également l’un des musées les plus importants dans le monde. Situé dans le centre de Paris dans le 1er arrondissement, le musée du Louvre est une ancienne bâtisse royale, le Palais du Louvre. Ce fut la demeure des rois jusqu’à ce que Louis XIV décide de s’installer dans le château de Versailles en 1678. Ce n’est qu’au 18ème siècle que le Palais du Louvre se transforma en musée. Le musée du Louvre abrite des collections recouvrant les périodes allant de l’antiquité jusqu’à 1848, de l’Europe occidentale jusqu’à l’Iran en passant par la Grèce, l’Egypte et le Proche-Orient.

Pour visiter le musée du Louvre, n’hésitez pas à réserver à l’hôtel Louvre Saint-Romain.  Situé à proximité du musée, vous pourrez profiter pleinement du musée du Louvre.
Une entrée au musée du Louvre vous coutera 9 euros pour pouvoir visiter les collections permanentes. Si vous êtes occupés durant la journée, le musée du Louvre se visite également le soir. Pour seulement 6 euros, découvrez de magnifiques œuvres de 18h00 jusqu’à 21h45.
Un bon plan : pour les moins de 26 ans, sur présentation d’un justificatif, le musée est gratuit tous les jours sauf le mardi.

Mais quels sont les incontournables au musée du Louvre ?

Si vous souhaitez découvrir l’Art Egyptien, faites un détour aux antiquités égyptiennes. Vous découvrirez les vestiges de grandes civilisations qui ont évoluées aux bords du Nil. Partagez ainsi les moments de vie des Egyptiens au temps des Pharaons. Certains objets n’ont pas besoins d’explications pour être compris : bols de grains de blé ou chaises. En revanche, quelle est la réelle signification des scènes de peintures inspirées des tombeaux ? Le musée du Louvre à Paris se chargera de vous apprendre plein de choses sur les Egyptiens. Ne ratez pas cette collection formidable !

Les amoureux de peinture seront enchantés par la fabuleuse collection de peinture. Vous y trouverez de nombreuses œuvres allant du XIIIème siècle jusqu’à l’an 1848. Ne manquez surtout pas le portrait de La Joconde peinte par Léonard de Vinci ou encore La baie de Weymouth à l’approche de l’orage de John Constable. Le portrait de Baldassare Castiglione de Raphaël, la toile La Liberté guidant le peuple d’Eugène Delacroix, sont aussi des œuvres à ne pas rater.

La section sculpture ravira les amoureux de Michel Angel. En effet, c’est là que vous trouverez une de ses célèbres sculptures appelé Captif et bien d’autres encore. La section sculpture abrite la plus importante collection d’œuvres françaises comme Le jeune pêcheur napolitain jouant avec une tortue de François Rude et aussi le Lion au serpent d’Antoine-Louis Barye et d’Honoré Gonon.

Quelques conseils pour profiter pleinement des musées de Paris.

Paris a longtemps été la capitale culturelle de l’Europe et son rayonnement est encore palpable de nos jours. Cette richesse se manifeste encore à travers les nombreux musées (plus d’une centaine) que compte la Ville Lumière.

Parmi eux, le plus connu est bien sûr celui du Louvre, d’ailleurs premier musée du monde en termes de fréquentation avec plus de 8 millions de visiteurs chaque année. Ses dimensions gigantesques et l’opulence de ses diverses expositions d’artefacts du monde antique font qu’il demeure impossible de le parcourir totalement en une journée. Heureusement, les possibilités de logements sont nombreuses dans le voisinage, de l’hôtel pas cher et convivial comme l’Hôtel Lorette aux plus luxueux des quatre étoiles comme l’Hôtel Cambon.

En deuxième position dans la liste des musées les plus visités arrive le musée d’Orsay. Cette ancienne gare abrite aujourd’hui une impressionnante collection d’œuvres du XIXe siècle, dont la très célèbre Origine du monde de Courbet. Encore une fois, plusieurs visites vous seront nécessaires pour en capter toute la quintessence. N’hésitez donc pas à passer une nuit ou deux dans l’un des nombreux hôtels de charme du Quartier Latin.

Dans un tout autre genre, le Centre Georges Pompidou, vaste complexe renferme une bibliothèque, un théâtre, mais aussi l’une des plus importantes collections d’art contemporain, continue d’attirer et d’étonner les visiteurs par son architecture avant-gardiste.

Les amoureux de Dame Nature ne pourront quant à eux faire l’impasse sur une visite au Muséum national d’histoire naturelle. Il est surtout réputé pour sa fameuse Grande galerie de l’évolution qui retrace sur quatre niveaux le parcours des différentes formes de vie qui ont peuplé la Terre.

Si vous souhaitez vous détendre quelque peu et vous éloigner des grands thèmes scientifiques, artistiques ou historiques, un passage au Musée Grévin devrait faire votre bonheur. Vous pourrez y retrouver, sous forme de statues de cire, les figures de plus de 300 célébrités réelles ou fictives qui ont marqué leur époque.

Comme vous aurez pu le constater, ce ne sont pas les attractions culturelles ni les hôtels qui manquent à Paris. Pour pouvoir réellement en profiter, à moins de venir définitivement vous installer en Île-de-France, la meilleure option consiste donc à découvrir l’hôtel au charme particulier dont vous ferez votre pied-à-terre pour vos sorties parisiennes.

Découvrez l’art contemporain français et dormez dans un hôtel pas cher à Paris.

Si vous logez au France Eiffel, vous serez à deux pas du Grand Palais, célèbre pour la qualité et l’éclectisme de ses galeries. Vous y retrouverez toute l’année le gratin de l‘art plastique. Ne manquez pas la grande exposition gratuite sur la création numérique. Le Centre National d’Art contemporain Georges Pompidou est un détour obligé pour ceux qui veulent contempler les meilleures installations du moment et les œuvres des 20 précédentes années : Andy Wharol, Baskiat, Mark Rothko, Karen Linke.

Découvrez les réalisations d’Édith Dekyndt à la Galerie des Filles du Calvaire. Sa dernière recherche autour de la matière comme hallucination temporelle, The Transparent Ceiling, est visible jusqu’à la fin avril. Les hôtels discount comme le Rivoli ou l’hôtel Richard vous proposant des chambres au design nordique à partir de 76 euros seulement, sont des points de chute idéaux pour admirer ces deux hauts lieux artistiques. À proximité également, le Musée Picasso, en plein cœur du Marais. Laurent Proux, plasticien et théoricien du corps-espace, expose à la Semiose Galerie du 20 mars au 9 mai, porte de Bagnolet ; il est considéré comme un des chefs de file de la recherche post-futuriste.

Le 11e arrondissement est véritablement celui qui favorise les découvertes en la matière et propose une abondance d’hôtels pas chers. Le Bristol, par exemple, propose des chambres d’hôtel à moins de 100 euros, à quelques minutes de la galerie Meslay République ou du Musée d’art moderne de la ville de Paris. Celui-ci expose actuellement la création inconnue de Giorgio de Chirico, fondateur de la peinture métaphysique. L’hôtel du square d’Anvers fait également partie de ces hôtels discount et de qualité. Sis à 15 minutes seulement de la Galerie Philippe Chaume, vous pourrez voir les œuvres photographiques et plastiques d’artistes européens tels que René Hallen ou encore Rodka Litmenitz ; l’entrée est libre.

Paris et ses hôtels légendaires, la perfection de l’art contemporain, le 13e arrondissement et ses mille galeries : découvrez cette ville au prisme de la modernité. Profitez des hôtels pas chers situés à deux pas des plus grands musées de Paris.

Pour se détendre à Paris, réservez un hôtel pas cher à Montmartre.

Il n’est à Paris de lieu plus adapté à la détente que Montmartre. Injustement réduite à la bruyante Place du Tertre, la Butte regorge de surprises pour qui veut laisser le quartier déployer ses charmes. La rue Poulbot est un des multiples exemples de rues anonymes et superbes à découvrir. Résonnant encore des accents faubouriens d’Édith Piaf ou de Fréhel, cette rue est celle du musée Salvador Dali, caché et inconnu.

Si vous résidez dans un hôtel de charme comme le Bervic et le Nation Montmartre qui proposent des chambres à partir de 35 euros, vous pourrez arpenter les escaliers immortalisés par la caméra de Truffaut dans les « 400 coups » ou « Jules et Jim ». Quartier des impressionnistes, puis des symbolistes, depuis Degas jusqu’à Tzara en passant par le mysticisme de Pierre Reverdy ou Max Jacob, le quartier abrite plus d’un cabaret mythique, creusets des révolutions artistiques du 20ème siècle : le Bateau Lavoir, le Moulin de la Galette, le Lapin Agile, autant de lieux équivoques où se côtoyaient tragédiens et vendangeurs autour d’une fontaine à absinthe. Le Puy de Dôme vous offre à partir de 40 euros des chambres d’hôtel à deux pas de la Place Dalida et de l’impasse Marcel Aymé, où Passe-Muraille intrigue, immuablement figé au temps des javas et poulbots.

La place du Sacré-Cœur, où chaque été se croisent amoureux et jongleurs, propose la plus belle vue sur Paris. Depuis Pigalle jusqu’à Tolbiac, depuis la Tour Eiffel jusqu’aux Buttes Chaumont, la vue sur Paris reste le clou du spectacle montmartrois. Le funiculaire reliant le Sacré-Cœur au Carrousel de Pigalle est le meilleur moyen pour rejoindre rapidement les chambres des hôtels pas chers du quartier, comme l’Hôtel Alliance par exemple. Partez au plus vite sur les traces de Picasso, Jules Supervielle, Renoir, L.F. Céline et imprégnez-vous de cette ambiance zolienne, unique à Paris, aux relents de gouaille et de Bohême.
Le quartier est desservi par nombre de métros : Pigalle, Anvers, Place de Clichy, Lamarck Caulaincourt, Abbesses, ce qui en facilite l’accès et la visite.
Détendez-vous au cœur de la légende et profitez des hôtels-restaurants de Montmartre la Mélancolique.

Restaurants haute gastronomie près des hôtels de charme à Paris

Pour découvrir toute la quintessence de la cuisine française, rien ne vaut un passage dans l’un des meilleurs restaurants de Paris. Pour les reconnaître, se conformer aux indications des guides est généralement suffisant. Une autre garantie de qualité est de choisir les restaurants des grands hôtels chics.

Les plus respectés des guides sont les fameux guides Michelin et Gault-Millau. Ce sont eux qui, depuis près d’un siècle font et défont la renommée des grands chefs. Le Guide Michelin a adopté une notation basée sur le nombre d’étoiles ou macarons. Une étoile signale un très bon restaurant dans sa catégorie, deux une cuisine dont l’excellence mérite le détour. Le cercle très fermé des restaurants trois étoiles (une petite vingtaine pour toute la France) est réservé aux établissements dont les plats, le cadre et le service sont exceptionnels. Le Gault-Millau attribue pour sa part une note sur 20 aux restaurants dont il établit la critique, la plupart des grands établissements y obtiennent une note supérieure à 15.

Pour gagner ses lettres de noblesse dans l’un de ces guides prestigieux, la seule qualité de la cuisine ne suffit pas. Une décoration raffinée, des couverts et de la vaisselle fabriqués dans les matériaux les plus nobles, une cave riche des plus grands crus ainsi qu’une attention de tous les instants aux désirs du client sont nécessaires. C’est la raison pour laquelle nombre de grands restaurants sont intégrés au sein d’hôtels de luxe, dont ils sont le pendant naturel. C’est le cas par exemple du Céladon (Hôtel Westminster), du Les Ambassadeurs (Hôtel de Crillon) ou du Diane (Fouquet’s).

Parmi les établissements consacrés par le « Michelin » en 2009, le plus remarqué est sûrement le Bristol, établi dans le grand hôtel éponyme, devenu depuis peu la « cantine de Nicolas Sarkozy » et qui vient de remporter sa troisième étoile. Toujours parmi les trois étoiles des établissements comme Alain Ducasse, sis à l’hôtel Plaza Athénée ou Le Meurice ne sont plus à présenter.

Parmi les deux étoiles Le Cinq, restaurant du luxueux George V, le Grand Véfour, l’Espadon de l’hôtel Ritz ou l’Hélène Darroze sont des lieux incontournables de la capitale.

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